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Donne in postmenopausa: aumentato rischio di tumore mammario con il pompelmo

Il pompelmo, un inibitore del citocromo 3A4, aumenta le concentrazioni plasmatiche di estrogeno. Uno studio, condotto su 50.000 donne in postmenopausa, ha mostrato che l’assunzione di pompelmo è associata ad un aumentato rischio di carcinoma mammario ( RR=1,3 dopo assunzione di ¼ di pompelmo al giorno ). ( Br J Cancer 2007 - Xagena )

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